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河南双色球怎样选号:不上火的金沙南瓜,秋天潤燥必備!

3D对补选号 www.xfwny.icu 2018-8-14 15:29| 發布者: swcszx1| 查看: 6521| 評論: 0

摘要: 看有溫度的資訊,盡在汕尾城市在線

提到健脾養胃的食物,南瓜一定榜上有名。據《本草綱目》記載,南瓜性溫、味甘,入脾、胃經,對養護脾胃、幫助消化很有好處。平時吃南瓜不是清炒就是煎餅,早就吃膩了,大廚教你做一道不用炸的金沙南瓜,趕快學起來!


金沙南瓜


1斤老南瓜、8個咸蛋黃、胡椒粉


做這道菜,南瓜越老越好,老南瓜比小南瓜肉質更厚實、口感更軟糯,味道也更香甜。▽


老南瓜一般個頭很大,在菜市、超市都是切開來賣的,南瓜表面有一層白白的東西,用指甲掐一下,很硬就說明足夠老了。▽



將8個咸蛋黃放入碗里碾碎。▽


南瓜切成手指粗細的條狀,這樣煮的時候既不容易碎,還很好入味。▽




在鍋里放剛好沒過南瓜的水,大火燒開后將南瓜下鍋。▽


大概煮1分鐘,南瓜變色后馬上撈出。南瓜很容易熟,如果煮太久,南瓜就會軟爛不成形。▽


用廚房紙將南瓜表面的水分吸干,這樣更容易裹上咸蛋黃。▽


接下來就可以開始炒金沙了,開火熱鍋,放2勺油。咸蛋黃里有油,翻炒過程中會炒出來,所以不需要放太多油。▽


轉中小火,將咸蛋黃倒入鍋里,小火翻炒。▽


大概炒5分鐘,鍋里的咸蛋黃冒白泡泡,質地變粘稠時,將南瓜下鍋。▽



迅速拌勻南瓜,然后放少許胡椒粉提鮮,慢慢推南瓜,防止斷裂。▽


金沙南瓜出鍋啦~金黃色的咸蛋黃裹在南瓜表面,金燦燦的太好看了!▽


嘗一口,吃起來非常小清新,比油炸過的金沙南瓜還好吃!老人小孩都能吃!


來源:超級點子王

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